Денят на божоле нуво !

 

Днес е денят на божоле нуво.
Винаги в третият четвъртък от ноември, когато Франция и целият свят възкликват Beaujolais Nouveau est arrive! и отварят бъчвите и бутилките с младото гаме (бел.ред. – гаме е сортът, от който се прави виното божоле).
Mненията са емоционално поляризирани. Винените сноби заклеймяват божолето с присъщата си надменност, като изтъкват, че напитката може да се нарече вино само с много условности и няма почти никакви достойнства. Други обаче с нескрито удоволствие пресушават бутилката с това наистина пивко, плодово и весело омайно вино, чиито аромати понякога напомнят на банан, бонбони и малини, а друг път на виолетки, ябълки или боровинки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *